El Consejo Regulador DOP Poniente de Granada ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y en colaboración con el GDR Poniente Granadino para el proyecto "Proyecto para la conservación del Lucio, variedad local en peligro de extinción" que tiene por objetivos:
La puesta en marcha de un programa de promoción de variedades locales, con especial atención a la variedad lucio dada su mayor extensión y la rápida regresión que está sufriendo:
-Este programa ha contado con actividades divulgativas para la información al agricultor de las ventajas adaptativas de estas variedades y de las ventajas competitivas que ofrecen a las almazaras, ya que es un argumento sin igual para la diferenciación en el mercado.
El objetivo final del proyecto es contribuir a la conservación de la biodiversidad oleícola del Poniente de Granada, como elemento diferenciador del aceite producido en su geografía.
El Consejo Regulador D.O.P. Poniente de Granada ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y en colaboración con el GDR Poniente Granadino para el proyecto "Recuperación de la maquinaria de una antigua almazara de prensas como elemento expositivo en el Centro de Interpretación Museo del Olivo de Montefrío" que tiene por objetivos:
- La recuperación de la maquinaria de la antigua almazara de prensas para su utilización como elemento museístico y así contribuir a la conservación del patrimonio agroindustrial del Poniente Granadino mediante la conservación de un molino de estas características y que a la vez sirva de foco de atracción turística y elemento didáctico descriptivo de la evolución del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen a lo largo del siglo XX hasta nuestros días.