Este proyecto está concebido para colaborar solidariamente con diferentes ONGs mediante el apadrinamiento de olivos, que va a desarrollar la Fundación Lumiere durante los próximos 5 años.
Entre sus objetivos, destaca la participación en un proyecto solidario, la promoción de la cultura oleica y la dieta mediterránea, la protección y conservación de los olivos centenarios, y el desarrollo cultural a través de las Jornadas de Cine en Educación y Valores destinadas a niños de entre 3 y 12 años.
El programa cuenta con el apoyo y colaboración institucional del Ministerio de Agricultura Pesca Alimentación y Medio Ambiente, donde se ha presentado a los medios esta mañana, de la mano de D. Fernando Burgaz, director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y D. Francisco Javier Maté, subdirector de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica y el presidente de la Fundación Lumiere D. Antonio Mayoralas Moreno. El programa cuenta con la periodista Irma Soriano, como madrina y embajadora del mismo.
La representación de la DOP Poniente de Granada ha estado encabezada por el Presidente del Consejo Regulador Francisco Marino Cano Pérez, acompañado de varios vocales del Conejo y de los representante de la asociación Argentata, que promueve la defensa y conservación de los olivares centenarios de la variedad Lucio en nuestra comarca.
El programa el "Aceite de la Vida” se basa en el apadrinamiento de olivos de las zonas de influencia geográfica de las diferentes denominaciones de origen de España; usando estos apadrinamientos como herramienta de obtención de fondos para los diferentes programas sociales de las ONG´s participantes.